海報新聞記者沈童濟南報道
2月5日，山東省政府新聞辦舉行新聞發布會，山東省商務廳副廳長崔洪光介紹了全省春節期間市場保供有關工作開展情況。
據悉，目前，山東省已建立起較為完備的保供穩價機制，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”商品供應充足、價格穩定，為保供穩價提供了有力支撐。
農產品方面，山東作為鮮活農產品生產和消費大省，肉類、蔬菜、水果、水產品等主要農產品產量均居全國首位。2023年全省糧食播種面積、單產、總產實現“三增”，全年糧食總產量1131.1億斤，比上年增加22.3億斤，增長2.0%，連續3年穩定在1100億斤以上；畜牧業生產持續向好，全年生豬出欄增長2.9%，家禽出欄增長14.4%，分別較前三季度提高1.8、3.6個百分點；肉蛋奶產量全面增長，市場供應充足，全年豬牛羊禽肉產量905.3萬噸、增長8.0%，禽蛋產量462.2萬噸、增長5.5%，牛奶產量318.1萬噸、增長4.5%。
山東省建立了多種生活必需品儲備制度。糧油政府儲備方面，超額完成地方糧食儲備，政府宏觀調控的“壓艙石”作用更加厚實，充分保障了經濟社會發展需要。豬肉、蔬菜儲備方面，目前全省共儲備凍豬肉30467噸，其中省級凍豬肉儲備5000噸，市級凍豬肉儲備為25467噸；濟南、青島、煙臺、濰坊、泰安等市建立冬春蔬菜儲備制度，常年儲備規模5.7萬噸。生活必需品應急商業儲備方面，依托重點商貿流通企業，分東、中、西、南、西南五個片區，設立5個應急儲備庫，儲備小包裝大米、面粉、花生油、方便食品、瓶裝水等9類商品3930噸。
山東保供基礎設施完善，農產品批發市場輻射全國，全省冷庫庫容量占全國的比重在20%左右。全省連鎖商超企業總部達181個，連鎖門店1.78萬個，配送中心170個，具有較強的商品集散能力。據悉，山東省商務廳在全省篩選50家實力強、信譽好的骨干商貿流通企業，作為生活必需品重點保供企業，包括大型商超、農產品批發市場和面粉、豬肉、食用油、奶制品生產企業，并納入商務部保供體系。各市遴選356家連鎖零售、農產品市場作為重點保供企業，創新開展無接觸配送，設立臨時供應網點，建立起了覆蓋全省的應急供應網絡。
山東物流網絡體系完善，建設了濟南、青島、臨沂等核心物流樞紐，煙臺、濰坊、日照等骨干物流樞紐，多層級物流網絡體系初步建立。縣鄉村三級農村物流網絡不斷完善，鄉鎮快遞網點實現全覆蓋，建制村全部直接通郵。應急運輸保障體系不斷完善，貨物專用運輸冷藏車數量居全國前列，大型商貿流通企業運輸網絡輻射全省，建立了蔬菜聯保聯供機制，一旦出現緊急情況，迅速組織應急調運。
